VILKEN ÄR DEN BÄSTA MATEN OCH KOSTEN FÖR HÅRAVFALL?

By Prof. Dr. Soner Tatlidede 2019-09-30

Vilken är den bästa maten för håravfall? Vilken kost för håravfall kan jag följa? Dessa frågor är vanliga bland våra patienter som funderar på att göra en transplantation med FUE i Turkiet. Orsaker till håravfall är olika för män och kvinnor; det främsta skälet hos män är det genetiska tillståndet, och sedan stress, ålder, sjukdomar, mediciner och livsstil; medan hos kvinnor är det orsakat av hormonella störningar, graviditet, livsstil, känslomässiga chocker och slutligen genetik.

Finns det mat som orsakar håravfall?

Så, vilken är den bästa maten för ditt håravfallsproblem? Kost och livsstil har stort inflytande på hårets skick; dessutom visar utseendet på hår, hud och naglar kroppens allmänna skick, så genom att kontrollera deras tillstånd kan du upptäcka nya hälsoproblem.

Kost och livsstil har en enorm inverkan på tillväxten, utvecklingen och mängden kvinnors och mäns hår. Naturligtvis är detta förknippat med vitaminer, liksom mikro- och makroelement som människor inte kan producera själva. Därför måste de tillhandahållas genom mat. Stressituationer som orsakar produktion av vissa ämnen som påverkar hårväxt och utveckling är också mycket viktiga.

I den här artikeln kommer vi att berätta om de viktigaste kostingredienserna som bör konsumeras i stora mängder så att du kan äta den bästa kosten för att stoppa håravfall. Frukt och grönsaker är rika på vitaminer och mineraler, så de bör vara en betydande del av din kost; men du måste också äta proteiner av god kvalitet, helst flera gånger i veckan. Glöm inte att vår kropp tillhandahåller näringsämnen till alla organ, och i slutändan ger det näring till hår, hud och naglar.

Det är därför det är så viktigt att konsumera så många bra ingredienser som möjligt. Kom också ihåg att de flesta vitaminer och mineraler inte lagras i kroppen utan konsumeras efter att ha ätit dem: det är därför det är så viktigt att följa en balanserad kost och föra en hälsosam livsstil. De viktigaste näringsämnena som kan utmärkas i mat är kolhydrater, proteiner, fetter, vitaminer och mineraler: låt oss prata om dem och de bästa livsmedlen för håravfallsåterhämtning

Proteiner

En av de viktigaste hårbeståndsdelarna är keratin. Detta är ett mycket typiskt protein som är skyldig sin styrka till svavel. I den kemiska strukturen hos denna förening kan disulfidbryggor utmärkas, vilket framkallar den enorma styrkan av keratin. Således, för att ha starkt, vackert hår är det nödvändigt att konsumera en stor mängd svavel.

Svavel är också en del av kollagen, en beståndsdel i huden. Således förbättrar dess konsumtion inte bara huden, utan framkallar också ett yngre utseende och snabbare hudregenereringsprocesser. Dessutom, att äta svavel förbättrar utseendet och hälsan av dina naglar. På grund av detta, att äta proteiner av god kvalitet varje dag kommer skydda dig mot håravfallsorsaker.

Den största svavelkällan i kosten är svavelaminosyror som finns i animaliskt protein. Aminosyror innehållande svavelsyra som förbättrar utseendet på hår, hud och naglar är cystein och metionin.

Båda aminosyrorna skiljer sig avsevärt från varandra, men de spelar en lika viktig roll i kroppen. Metionin är en exogen aminosyra, en som måste tillhandahållas genom mat eftersom kroppen inte kan göra den på egen hand. Däremot är cystein en endogen aminosyra som syntetiseras i människokroppen.

Vegetarisk eller vegansk kost och vikten av proteiner

Det är nödvändigt att systematiskt tillhandahålla viktiga svavelaminosyror i mat. De används ständigt för att bygga hår och kan inte förvaras i kroppen. Det är därför det är så viktigt att produkter som fisk, kött, mejeriprodukter, ägg och baljväxter förekommer i den dagliga kosten. Även vetekli eller havegryn innehåller en betydande mängd cystein. Svavel finns också i produkter som vitlök, lök, ärtor, kål och inkråm.

Eftersom kost är mycket viktigt för att skydda håret från avfall, måste människor med vegetarisk eller vegansk kost särskilt ta hand om maten de äter. Det största problemet med detta bruk är att kost utan kött eller produkter från djur minskar mängden protein av god kvalitet, och därmed också svavelaminosyrorna som behövs för att bygga hår.

Därför måste en vegansk hälsosam hårkost innehålla alternativa proteinkällor som linser, baljor, olika frön, nötter, massor av frukt och grönsaker och framför allt bladgrönsaker. En vegetarisk kost bör innehålla animaliska produkter som ägg, mjölk, ost med mera. Tack vare denna artikel kan du lära dig mer om förhållandet mellan mat och håravfall och om vilka ingredienser och naturlig mat som förhindrar håravfall som du ska äta.

Kolhydrater

Att äta stora mängder socker påverkar huden negativt, både från kropp och huvud. På detta sätt orsakar för mycket sockertillförsel dåligt hårskick.

Talg, som utsöndras av talgkörtlar och täcker håret, ändrar dess sammansättning under påverkan av socker. Dessutom utsöndras den också i större mängd. Detta orsakar ett dåligt skick i håret och snabb utveckling av flottighet.

Således, människor som har en stor mängd socker i sin kost har också problem med tovning och håravfall. Så för att upprätthålla ett friskt och vackert hår bör du begränsa sockerkonsumtionen.

Fetter

Omega-3-fettsyror tillhör gruppen väsentliga omättade fettsyror. Dessa syror syntetiseras inte i kroppen, vilket är varför de bör tillhandahållas genom mat.

Omättade fettsyror är indelade i enkelomättade och fleromättade. Var och en av dem utför olika funktioner i kroppen. Omega-3 och Omega-6 är representanter för fleromättade fettsyror; det är mycket viktigt att hålla förhållandet mellan Omega-3 och Omega-6-intag. Dessa syror, när de konsumeras i ett 1: 5-förhållande, visar de sina bästa egenskaper.

Omättade fettsyror har stor inverkan på hårets hälsa. Talgkörtlarna utsöndrar dessa syror, vilket gör att huden blir surare och detta begränsar bakterietillväxt. Omega-3 minskar också effekten av negativ solstrålning. Denna syra stöder också utvecklingen av friskt och starkt hår och skyddar mot mjäll. Dessutom skyddar det håret mot kluvna toppar.

Om du letar efter ett livsmedel som är bra för håravfall, de största mängderna av Omega-3 finns i havsfisk, valnötter, avokador, linfrön, raps och sojabönor. Högt innehåll av Omega-3-fettsyror finns också i fiskolja, vilket är värt att komplettera. Däremot finns Omega-6 i många typer av oljor, olivolja, sesam, pumpa och solrosfrön, även i avokador och mandlar.

Vitaminer

Det finns många vitaminer som vi kan kalla hårvitaminer eftersom de har en betydande effekt på håravfall. Låt oss titta på de viktigaste.

A-vitamin

Även kallad Betakaroten eller Retinol, är en av de så kallade skönhetsvitaminerna. A-vitamin påverkar processer i hela kroppen. Gällande hår är dock den viktigaste åtgärden att stimulera tillväxt. Det påverkar också bildandet av blod av god kvalitet som ger näring åt håret. A-vitamin skyddar håret mot effekterna av motiga väderförhållanden.

De viktigaste källorna av retinol är tonfisk, makrill, lever, mjölk, ost - helst fett och smör. Det finns också i gröna, röda och gula grönsaker och frukter. Du bör därför konsumera mat för att förbättra håravfall, som de som är rika på A-vitamin med tillsatta fetter.

Vitamin B5

Även kallad Pantotensyra, liksom andra B-vitaminer tillhör detta de vattenlösliga vitaminerna. Pantotensyra påverkar celldelningen i hårmatrisen eftersom den stimulerar keratinproducerande celler. Tack vare detta bygger och stärker detta vitamin hårstrukturen. Vitamin B5 minskar uppkomsten av grått hår genom att förbättra dess pigment.

Det deltar också i skapandet av talg, som skyddar håret från att torka. Tack vare detta fuktar det håret och skyddar det mot negativa miljöfaktorer. Slutligen ger det också den energi som behövs för hårväxt.

Pantotensyra finns i nästan alla näringsämnen vi konsumerar. Dock finns det mest vitamin B5 i: jäst, vetekli, nötter, kött, broccoli, tomater, avokador, ägg, mjölk, baljväxter, linser, svampar, i råris och i fullkornsbröd.

Vitamin B7 

Biotin, eller vitamin B7 eller vitamin H, tillhör vitaminerna i B-gruppen. Det är ett av de viktigaste elementen som påverkar hälsan hos hår, hud och naglar.

Biotin ingår i enzymer som katalyserar reaktioner i vår kropp såsom syntes av socker, proteiner och lipider. Dessutom är biotin en svavelkälla, som är den grundläggande byggstenen i keratin, den huvudsakliga beståndsdelen i håret. Således säkerställer det en hög hårstyrka och elasticitet.

Biotin kallas skönhetsvitamin eftersom det påverkar hälsan hos hår, hud och naglar. Genom att förbättra hudens ämnesomsättning förbättrar detta vitamin näringen av hårsäckar och påskyndar därmed hårväxt. Biotin minskar också utsöndringen av talgkörtlar, påverkar sköldkörteln, vilken störning kan orsaka håravfall.

Den högsta mängden biotin finns i levern samt jäst. En bra källa av detta vitamin är också nötter, spannmål, ägg, tonfisk, sardiner, lax, kött eller soja, mörkt ris, mjölk och ost, rödbetor och andra grönsaker såsom tomater, blomkål och spenat.

Vitamin B9 

Även kallad folsyra, påverkar främst hårrötter eftersom det stimulerar hårstamceller att producera nya celler, vilket bidrar till tillväxten och bildandet av nytt hår.

Folsyra finns i linser, kikärter, romansallat, broccoli, spenat, blomkål och rödbetor, bland andra.

C-vitamin

Även kallad askorbinsyra, har antioxidantaktivitet; dvs. den skyddar vår kropp mot skadliga fria radikaler som orsakar negativa förändringar i kroppen. Tack vare C-vitamin är hår mer elastiskt och är mindre skadat.

Dess huvudsakliga källor är citrusfrukter såsom apelsin, citron, mandarin, grapefrukt, samt paprika, tomat, papaya, brysselkål och broccoli.

E-vitamin

Det är en av de antioxidanter som påverkar hårets hälsa eftersom det förbättrar blodkärlens funktion. Tack vare detta levereras näringsämnen mer effektivt genom blodet till hårsäckarna.

E-vitamin finns i oljor, fisk och fågel, mandlar, nötter, groddar, spenat, tomater, havregryn och kli. Således är allt som innehåller detta och andra vitaminer bra mat att äta för håravfall.

Mineraler

Järn

Järn är en viktig ingrediens som bör ingå i din kost för att upprätthålla friskt och glänsande hår. Det är associerat med cellandning; cellandning ger den nödvändiga energin för hårväxt. Järn, genom sin effekt på ett specifikt enzym, ansvarar för den rätta strukturen och tidpunkten för hårväxt. Av detta skäl är det ett mycket viktigt mineral som skyddar mot håravfall.

Som i andra fall, järn tillförs först till de större organen i din kropp och sedan till resten av håret. Det är därför det är så viktigt att systematiskt konsumera detta grundämne i rätt mängd.

Järn finns i: ägg, nötkött, jäst, fet fisk, nötter, baljväxter, nässlor, persilja, torkade plommon, kli, rödbetor, pumpafrön eller avokador. Kom dock ihåg att inte konsumera mer järn än standarden anger eftersom det kan vara skadligt för hälsan.

Zink

Hår är gjort av aminosyror och skapas tack vare dem. Zink i kroppen styr metabolismen av aminosyror, därför påverkar den rätt hårväxt genom att påverka bildningen av keratin.

Zink förbättrar också immuniteten och ger skydd för kroppens celler mot fria radikaler. Dessutom påverkar det regleringen av talgkörtlar och förbättrar absorptionen av A-vitamin också.

Zink finns i många produkter, men att konsumera det tillsammans med vissa ämnen eliminerar dess gynnsamma effekter. Därför bör man komma ihåg att även om man konsumerar en stor mängd zink med både godis eller fiber, kommer det inte att absorberas, så stora brister kan uppstå.

Zink finns i ostron, nötköttslever, kalvlever, köttgrytor, stekt kalkon, lök och gröna ärtor. Tyvärr är det väldigt svårt att tillgodose den dagliga dosen av zink eftersom endast ostron innehåller mer än det: i andra produkter är zinkinnehållet mycket lägre. Därför är det väldigt viktigt att äta så mycket som möjligt av produkter som innehåller zink för att undvika hårproblem som håravfall och således behovet av en håravfallsbehandling.                                 

Koppar

Koppar har en betydande inverkan på vårt hår, för genom att stärka disulfidbroarna som finns i håret stärker det också deras struktur.

Koppar påverkar också bildandet av keratin, som är det protein från vilket håret är gjort av. Dessutom påverkar koppar färgen på vårt hår, dess elasticitet, hudreaktionen, samt åldringsprocessen. De bästa källorna till koppar är lever, valnötter, kli, havregryn, kakao, kött och mejeriprodukter.

Kisel

Kisel förbättrar hårstyrka och elasticitet. Dessutom ökar det dess tjocklek. Kisel deltar också i syntesen av kollagen, keratin och elastin, tack vare vilket det påverkar hälsan av huden, håret och naglarna.

Kisel förbättrar hårets skick, ökar tillväxttakten och minskar håravfall.

Kisel finns i många frukter, grönsaker, råris, fullkornsbröd, potatisar, spenat, kli, havreflingor, jordgubbar, fräken, vitlök och gräslök.

Antioxidanter

Antioxidanter är ämnen som skyddar vår kropp mot fria radikaler och därmed har anti-canceregenskaper. Antioxidanter delas upp i exogena, dvs. de som tas upp med mat, och endogena, dvs. produceras i människokroppen. Antioxidanter inkluderar karotenoider, polyfenoler, C-vitaminer och E-vitaminer.

Antioxidanter förbättrar blodtillförseln till huden, vilket säkerställer bättre näring av hårsäckarna, vilket på detta sätt förbättrar hårets skick.

De största källorna av antioxidanter finns i grönt te, frukt (särskilt i blåbär), grönsaker och nötter, samt vin, lever, tonfisk och ägg.

Trots att du ger kroppen antioxidanter genom kosten bör du också komma ihåg att stimulera bildningen av endogena antioxidanter. Det är därför det är viktigt att kosten inte saknar fisk, särskilt havsfisk, nötter och solrosfrön.

Kan bara mat hjälpa till att förhindra håravfall?

Att upprätthålla en balanserad kost och ta hand om en hälsosam livsstil är mycket viktigt, men det bör kommas ihåg att både brist och överskott av grundämnen eller näringsämnen orsakar betydande skador på hälsan. Därför bör du äta måttligt och konsumera den rekommenderade dagliga dosen av var och ett av grundämnena och näringsämnena.

Det är väldigt viktigt att ta hand om hår från insidan. Men också en annan viktig sak efter att ha haft en kost med god kvalitet är att ge näring till håret från utsidan. För att undvika problem med håravfall är det nödvändigt att använda kosmetika med bra ingredienser, såsom håravfallschampon.

Sammanfattningsvis kan vi dra slutsatsen att det inte finns en bra mat för håravfall, precis som det inte finns en kost för håravfall. Den bästa kosten att följa är en balanserad och föreskriven av en professionell eller av din läkare. På Clinicana erbjuder vi en gratis konsultationstjänst där du kan ställa alla frågor som rör mat- och hårproblem. Dessutom, om du funderar på att göra hårtransplantation bör du ta en titt på vår Hårtransplantation i Turkiet: Recensioner sektion.